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Die Gartenparty

Feiern zu Hause im eigenen Garten mit gleich gesinnten Freunden ist immer ein Highlight. Wochen vorher macht man sich Gedanken, welche Häppchen man zu so einer Fete am besten kreiert. Optimal ist fingerfood, man muss sich nicht mit Besteck und Teller einen Essplatz suchen, sondern kann, wenn man Hunger hat, jederzeit ans Bufett gehen, zugreifen und in den Mund stecken. Also gibt es kalte Frikadellen, Hähnchenschenkel, Brötchen mit Matjes und Zwiebel, Käseplatten und dazu verschiedene Dipps. Knoblauch- oder Kräuterquark, selbst gemachte Currysoße und verschiedene Chutneys.
Baguettes, oder kleine Partybrötchen kann man in kleinen Körbchen dazulegen.
Falls es trotz anders lautender Wettervorhersage doch regnen sollte, stellt man zwei oder drei Gartenpavillons auf. Schön ist es auch, wenn man bei der Brauerei eine kleine Theke mit Zapfanlage und Spülbecken leihen kann. Denn frisch gezapftes Bier schmeckt nun mal besser, als Flaschenbier. Damit alles ein bisschen heimelig aussieht, stellt man für den Abend Fackeln verteilt im Garten auf.
Wenn alle Vorbereitungen abgeschlossen sind, kann man, während man für die nötige Beschallung sorgt, das erste frisch Gezapfte probieren.
Wenn die ersten Gäste eintreffen, gibt es erst eine herzliche Begrüßung mit den üblichen Sprüchen :“Mensch, wurde Zeit, dass wir endlich noch mal zusammen feiern. Das letzte Mal ist ja schon ewig her.“ Und man erzählt sich, was man in der Zwischenzeit so alles gemacht hat, seit man sich das letzte Mal gesehen hat. Wenn es dann später am Abend wird, ist die Stimmung so richtig ausgelassen. Alle haben schon einen kleinen sitzen und dann werden die verschiedensten Spielchen ausprobiert. Wer kann das alkoholische Mixgetränk am schnellsten mit Strohhalm trinken? Wer schafft zwei Gläser Bier in der kürzesten Zeit?
Dementsprechend ist dann auch der Zustand der Gäste am nächsten Morgen. Deshalb ist es gut, wenn man vorgesorgt hat und in den vorbereiteten Gästezimmern ausreichend Wasser zur Verfügung steht und die unverzichtbaren Aspirintabletten liegen.

Infos zum Autor "tmaue":
Torsten Maue
E-Mail: torsten.maue(at)gmail.com
Web: http://www.torstenmaue.de

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